Roscón bajo en calorías
Clínicas CRES te propone seguir disfrutando del Roscón de Reyes aunque estés a dieta
Puedes seguir disfrutando del Día de Reyes y su dulce típico aunque estés intentando controlarte ante los excesos de estas fiestas: Receta de Roscón de Reyes bajo en calorías.Toma nota:
Ingredientes
– 400g de harina integral
– 40g de levadura de cerveza
– 8 cdas de leche desnatada
– Edulcorante en polvo
– 2 cditas de ralladura de limón
– 2 cditas de agua de azahar
– 120g de margarina
– 2 huevos
– Una pizca de sal
Paso a paso del roscón bajo en calorías
- Diluimos la levadura con la leche y el edulcorante.
- Añadimos el agua de azahar, la ralladura de limón, la margarina, los huevos y la sal.
- Añadimos la harina poco a poco, removiendo continuamente.
- Amasamos la mezcla, la metemos en un bol, la tapamos y dejamos que repose hasta que tenga el doble de su tamaño a temperatura ambiente.
- Una vez esté la masa lista, le damos forma de rosca.
- Añadimos el regalito y la aba envueltos en papel de aluminio.
- Lo ponemos en un recipiente engrasado previamente para que no se pegue.
- Introducimos el roscón en el horno a 180º durante 35-40 minutos.
- Cinco minutos antes de sacarlo del horno, añadimos unas piezas de fruta y algunos frutos secos.
¡Y a disfrutar de este Roscón bajo en calorías!