Pan sin gluten

Pan sin gluten El pan sin gluten, todas las claves Como bien sabemos a estas alturas, según la FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España), el gluten es una proteína amorfa que se encuentra en la semilla de muchos cereales como son el trigo, la cebada, el centeno, el triticale, la espelta, así como sus [...]