Risotto de calabaza

Receta risotto de calabaza Comienza el otoño y con él nuestro recetario muda sus colores como le sucede a los árboles cuando sus hojas pierden clorofila en esta época del año, luciendo tonos dorados o ambarinos. Días apacibles, noches más fresquitas, es el momento de guardar los shorts, de preparar las chaquetitas del entretiempo y de [...]